Jeneverfeesten op facebook
Culinair
Culinair
Een heerlijk jeneverdiner - Speciaal voor dit weekend bereiden verschillende Hasseltse restaurants en tavernes gerechten op basis van jenever. Een brochure met de menu's en gerechten is verkrijgbaar bij Toerisme Hasselt – UiTpunt en in Het Nationaal Jenevermuseum.
Hasseltse Speculaas - De Orde van de Hasseltse Speculaas presenteert haar lekkere Hasseltse Speculaasjenever, en de echte Hasseltse Speculaas in zijn nieuwe verpakking. Een culinaire verwennerij van onze Hasseltse erkende streekproducten. De Orde bakt ter plaatse heerlijke verse Hasseltse Speculaas, vers uit de oven op zaterdag en zondag van 13 tot 19 uur in de Kortstraat (aan de kathedraal). www.hasseltfeestspeculaas.be
Hasselte Jeneverpaté en Kipkap - De Koninklijke Hasseltse Slagersbond zorgt voor heerlijke Hasseltse jeneverpaté en heutkees in de Witte Nonnenstraat (zaterdag van 13 tot 19 uur en zondag van 10 tot 19 uur).
Culinair Atelier - Op zondagnamiddag 16 oktober zorgt Creatief Culinair Atelier Mario Holtzem voor een wervelende livecooking op de Fruitmarkt aan de Hoogstraat. Samen met de winnaars van de 1ste editie van het jeneverkookduel tussen de beste Vlaamse kookclubs in 2009, het culinair corps Hasselt, kan men komen proeven en genieten van de creaties van deze kookbroeders.
Jeneverpaté en zuurkool: de jeneverbes in een culinaire glansrol - De slagers van de binnenstad, Brepoels – Gennez – Quetin – Oosterbosch, vergasten je tijdens de Jeneverfeesten op lekkere zuurkool met jeneverbessen en op heerlijke Hasseltse jeneverpaté.
De jeneverbes terug in de stad - De jeneverbes, of juniperus communis, is een zeldzame streekeigen struik waarvan de bessen niet weg te denken zijn bij het stoken van de Hasseltse jenever. Vroeger kwam de jeneverbes frequent voor boven de Demer. Vorig jaar is de stad Hasselt gestart op tal van plaatsen met het herintroduceren van deze soort. De Jeneverfeesten zijn het perfecte moment om dit project nogmaals in the picture te zetten.
powered by anaXis